Projekt Lady Chef - Eszter Palágyi / 1, "šefkuchárky ocenené Michelinovou hviezdou"

  • Pod Tatry pozývame svetovú ženskú kuchársku špičku
Projekt ktorý sprevádza aj jedinečná minerálna voda TATRANSKÁ MINERÁLKA, odštartovala jediná žena ocenená Michelinovou hviezdou vo „východnej“ Európe podľa Michelin guide 2018. V septembri 2018 Zuzka Sisáková privítala šéfkuchárku budapeštianskej michelinovej reštaurácie Costes, Eszter Palágyi. Predsedom jury nebol nik menší ako šéfkuchár Enrico Cerea z trojhviezdičkovej michelinovej reštaurácie Da Vittorio v talianskom Brusaporto.
Mená nasledujúcich, medzinárodne rešpektovaných hostiek Zuzany Sisákovej, ktoré sú už dohodnuté, budú predstavené čoskoro, hneď po fixovaní termínov, ktoré sa práve konkretizujú. Tešíme sa.

Eszter Palágyi

Eszter Palágyi

Eszter Palágyi

Eszter Palágyi

Eszter Palágyi

Zuzka Sisáková

Zuzka Sisáková

Projekt Lady Chef - Szabina Szulló / 2, "šefkuchárky ocenené Michelinovou hviezdou"

  • Lady Chef Szabina Szulló má dnes ozaj dôvod na úsmev. Spolu s partnerom Tamásom Széllom (prví z prava) otvorili koncom leta v Budapešti reštauráciu Stand, ktorá dnes – po iba niečo viac ako polročnom pôsobení – získala hviezdu od Michelina! Szabina & Tamás tešíme sa s Vami a úprimne blahoželáme! Foto: Richard Gerényi
Vo februári vyhlásili v Budapešti rebríček najlepších reštaurácií Maďarska 2019. Nás teší, že prvé dve priečky obsadili hosťky LadyChef. Víťazom a Reštauráciou roka 2019 v Maďarsku sa s 94 bodmi stala Reštaurácia Stand vedená Szabinou Szulló a Tamásom Széllom, (LadyChef 11. novembra 2018). Druhé miesto obsadila s 93 bodmi vlaňajšia víťazka Reštaurácia Costes vedená Eszter Palágy (prvá LadyChef 11. septembra 2018). Sme radi, že sme mohli v Poprade privítať i predstaviť absolútnu špičku súčasnej maďarskej „Michelinovej“ gastronómie. S úctou a obdivom srdečne blahoželáme! S napätím očakávame zajtrajšie predstavene bedekra Michelin – významné európske mestá. Projekt, ktorý sprevádza aj jedinečná minerálna voda TATRANSKÁ MINERÁLKA.

Projekt Lady Chef - Ana Roš / 3, "šefkuchárky ocenené Michelinovou hviezdou"

  • Obrázok, ako z kategórie sci-fi: najlepšia šéfkuchárka sveta 2017 v „Popradskej kuchyni“ – sa včera stal realitou. Privítali sme v poradí tretiu LadyChef Anu Roš. Stále tomu nedokážeme uveriť.  A TATRANSKÚ MINERÁLKU si nevedela vynachváliť!

Foto: Richard Gerényi

V rámci projektu LadyChef popradskej reštaurácie Vino&Tapas manželov Sisákovcov príde v marci 2019 už tretí hosť  Zuzany Sisákovej najlepšia svetová šéfkuchárka roka 2017 Ana Roš. Tento titul každoročne udeľuje najlepšej žene – šéfkuchárke vyhlasovateľ rebríčka The 50 World´s Restaurants.
Šéfkuchárke aktuálne štyridsiatej ôsmej najlepšej reštaurácii sveta tlieskalo 80 hostí a 40 členný realizačný team zabezpečujúci priebeh akcie. Niektoré jedlá z menu štyroch rúk nájdete aj v ponuke Vino&Tapas. Projekt sprevádza aj jedinečná voda TATRANSKÁ MINERÁLKA.
Na záver večera obdržala Ana Roš logo LadyChef s číslom tri signované autorom – akademickým maliarom Petrom Pollágom.

Reštaurácia Hiša Franko, ktorú Ana Roš so svojím partnerom Valterom v slovinskom Kobaride vedie, sa tiež dostala medzi spomínaných 50 najlepších reštaurácií na svete. Pritom horská dedina Kobarid na slovinsko -talianskych hraniciach má len niečo vyše 1000 obyvateľov.

Valter Kramar, partner A. Roš

Ana Roš

Ana Roš a Zuzka Sisáková

Ana Roš

Ana Roš

DSC_9266

Ana Roš

Deti v pohybe

  • V priebehu mesiaca máj sme s radosťou podporili športovu akciu detí z celej krajiny – Majstrovstvá Slovenska v karate. Viac ako 500 učastníkov víkendového podujatia v Popradskej športovej Aréne, si mohlo pochutnať na čistej prírodnej minerálke TATRANSKÁ.A, že im chutila – tak to sme presvedčení… Milé a úprimné reakcie boli pre nás to najdôležitejšie. Na vaše ďaľšie úspechy a pevné zdravie pripíjame TATRANSKOU MINERÁLKOU  ?

Foto: Marek Bednarčík