Popradský Farmársky Festival FARM FEST vznikol na základe dlhodobej spolupráce miestnych producentov potravín, lokálnych reštaurácii a neziskovej organizácie Slow Food Tatry. Cieľom je propagovať a podporovať produkciu a spotrebu lokálnych, remeselných – Dobrých, Čistých a Férových potravín, vytvárať nové partnerstvá medzi producentami, koproducentami – spotrebiteľmi.
Medzi lokálnymi výrobkami nájdete aj našu TATRANSKÚ Minerálku.
Prečo je farmársky trh v SPIŠSKEJ SOBOTE ?
Už v roku 1567 získalo mesto jarmočné právo a tak bol v Spišskej Sobote v sobotu TRH !!! Spišská Sobota bola pre svoj neporušený, stredoveký urbanistický charakter v roku 1950 vyhlásená za mestskú pamiatkovú rezerváciu. Najstaršia písomná zmienka turistického skvostu Spiša sa nachádza z roku 1256. Mestečko vzniklo na území slovanskej trhovej osady a na križovatke obchodných ciest. V dejinách najvýznamnejšie z hornospišských miest, v Uhorsku okresné mesto Spišskej stolice. Bola centrom cechov (obuvnícky, čižmársky, krajčírsky, kožušnícky a gombičkársky), obchodu aj kultúrneho života. Vďaka svojej výhodnej polohe sa vyvinula na trhové mesto (odtiaľ aj názov) a po príchode nemeckých kolonistov odvážne konkurovala takým centrám Spiša akými vtedy boli Levoča a Kežmarok.
